Alsace
-
Saint Nicolas !
Tradition de l’Est pour le 6 décembre : les brioches en bonhomme. J’essaie de la maintenir pour mes enfants, en réalisant ces brioches chaque année. Continue reading
-
Faire le mur !
Pour terminer ces vacances, j’ai décidé de partager avec vous une photo d’un endroit qui m’est cher, dans la mesure où j’ai plus ou moins grandi à ses pieds. J’en reparlerai certainement. Photo personnelle. Continue reading
-
Douceurs d’Alsace : les Fasnachkiecheles
Pour préparer au mieux le mardi gras, je vous propose une recette de beignets alsaciens ! Continue reading
-
Les bredele
Traditions de Noël : quelques mots sur les Bredele alsaciens, pourquoi on les fait, comment on les gère, avec un petit bout de recette au bout. Continue reading
Chemin de soie 